据香港《文汇报》报道，现时物价飞腾，适逢美食博览众多商户提供优惠，吸引精打细算的市民入场扫货。有人在博览内一次过购买大量方便面及干粮，份量足够食用两个月；亦有人看中场内有大量进口食材，抢购平日较少机会买得到的食品。有参展商表示，首天美食博览因为台风关系，令人流受影响，但昨(16日)人流大增，足够补回首天的不足，预计生意额上升逾8%。
鸿星：内地客频频扫货
一连5日的美食博览，昨日踏入第二日，摆脱三号风球影响后，人流量大增。鸿星负责人表示，人流较去年美食博览更多，工作更繁忙。至昨日为止，生意额较去年同期已有5%升幅。她希望5天美食博览后，生意有8%增长。负责人又表示，今年多了很多内地个人游及旅行团旅客入场，扫货绝不手软。
日清食品负责人表示，昨日生意已超过预期，较去年上升5%至10%。今年日清食品推出会场限定版“出前一丁”公仔及手推车，均大受市民欢迎。会场内，随处可见市民推着出前一丁手推车。排队的市民一度接近百人，人龙几乎围绕摊位一圈，非常踊跃。
同珍推车仔套装惠主妇
对于家庭主妇来说，同珍酱油是心头好。同珍于美食博览推出“车仔套装”，购买指定产品，便可获送手推车。负责人表示，很多家庭主妇非常精打细算，摊位内部分产品价格约是正价六折，吸引她们抢购。她又指，昨日人流大增，已经补回首天刮台风的影响，预计生意有5%增长。
家庭主妇王太认为，现时物价太高，所以特地前来美食博览扫平货，花了逾千元购买干货食品，“虽然价钱较外面仅便宜一点点，但积少成多，一次过多买一点，优惠便会更多，同时也可补回25元门票”。陈先生则表示，现时“扫街文化”已在香港消失，是次来美食博览，主要就是为了一次过品尝台湾及香港地道小食。张先生则看中场内有众多进口零食，称部分食品市面少见，特意前来“猎奇”。
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