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商家各出奇招 香港美食节入场人数破41万

放大字体  缩小字体 时间:2013-08-21 09:03 来源:外交部香港  浏览:123  原文:
核心提示:香港贸易发展局的第24届美食博览19日结束,五日展期有超过41万人次入场,较去年上升5%再创新高。今年新增设的晚市优惠令6点后的入场人数占当日总数的19%。不少参展商19日把握最后机会清货,吸引大批市民入场扫货。

  香港贸易发展局的第24届美食博览19日结束,五日展期有超过41万人次入场,较去年上升5%再创新高。今年新增设的晚市优惠令6点后的入场人数占当日总数的19%。不少参展商19日把握最后机会清货,吸引大批市民入场扫货。不少商家都认为商品销量比去年好,甚至早于清场前一小时已清货。

  在展期最后一日,参展商各出奇谋、把握最后机会促销,更出动扩音器四周叫卖。海味与月饼等食品都以赠品形式“卖大包”回赠顾客。安记海味营运经理李丽文表示,今年花胶,冬菇和鲍鱼销售情况最好,不少香港豪客狂扫过万元商品,整体生意升20%至30%。大班面包西饼的摊位,所有商品在傍晚6时清场前已售罄,该公司市场部副经理张宝云指,今年销售情况比预期好,售罄时间亦比去年早,她初步估计此次出售月饼量会有双位数增加。不过,她称,在最后一日大班并无进行特别促销活动,但市民可以无须优惠券亦能享有86元(港币 下同)6款冰皮月饼。

  深受港人喜爱的日本水果,19日展期最后一天,大受欢迎的水蜜桃早被抢购一空,剩货不多的幸水梨与蜜瓜则减价出售。日本极上食品市场的市场经理黄子健表示,日本水果售价今年轻微上涨,但并未影响市民对日本水果的喜爱,“每箱12个价值500多元的日本水蜜桃,400、500箱存货早就全部卖晒”。不过他指出,受日本当地早前台风与下雨影响,货源变得不充足,虽然展销反应踊跃,但实际营业额反而不及去年。

  每年都前来参加美食博览的李太太称,今年原想入场两次抢购美食,但被人潮吓怕,19日赶在闭幕前入场,花了1500元,主要买日本与韩国食品,但因抢购不到日本水果而感到遗憾。

日期:2013-08-21
 
 地区: 中国 香港
 行业: 餐饮
 标签: 美食

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