食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，埃及供应部长奥达说，目前埃及剩下不到2个月的进口小麦供应量，显示粮食短缺较预期严重。
埃及是世界最大的小麦进口国，其中半数以大幅补贴面包的形式分配给全国8400万人民。穆希政府对于进口小麦贮存量守口如瓶，而现金短缺导致进口喊停。
奥达说，购入国产小麦370万吨后，目前的国产小麦储量为300万吨。埃及小麦收割已近尾声。
埃及一般而言将国产较低麸质的小麦与等量的进口小麦混合，混合后的面粉才适合做面包。奥达说，穆希政府试图要将混合面粉中的国产小麦比例增加到60%.
埃及每年约进口1000万吨小麦，但自2月以来完全没有进口，是多年来最长的空窗期，一直到穆尔西遭推翻前夕，才购买8月交运的18万吨小麦。
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