食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，近日台湾嘉义市卫生局对12件食用冰块样品进行抽检发现，发现有5件活菌数超量，不合格率高达42%,已令厂家限期改善，否则将依法处罚。
嘉义市卫生局10日指出，炎炎夏日，民众喜欢吃冰降温，卫生局为了保证食用冰品、冷饮的卫生安全，最近对市区冷饮连锁店、制冰厂、冰品店进行食用冰块抽验。
卫生局总共抽验12件样品，检验其中的生菌数、大肠杆菌群，结果有5件食用冰块活菌数超标，卫生局已通知厂家限期改善，并择期复检。
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