意大利查封含黄曲霉毒素的奶酪

    食品伙伴网讯  据意大利媒体报道，经过半年多调查，意大利食品安全调查人员宣布，北部地区一家乳制品厂商的部分产品含致癌成分黄曲霉毒素，并查扣一千余块毒牛奶制成的"蒙塔希欧"牌奶酪。

    福留里威尼齐亚吉利亚的乌汀内（Udine）食品安全机关去年接获举报，提供Cospalat fvg牛奶的畜牧业者没有合格证明文件。

    调查发现，该家工厂不但使用不合格的牛奶掺水，部分牛奶甚至含伤肝且致癌的黄曲霉毒素。

    据报导，奶牛因吃了发霉的玉米梗，以致产出含黄曲霉毒素的毒牛奶，不法业者再卖给邻近蒙塔希欧奶酪制造商，另销售中部托斯卡尼、恩伯利亚（Umbria）和南意的坎帕尼亚（Campania）、普利亚（Puglia）。

    检察机关以欺诈以及在食品掺杂有害物质的罪名，逮捕该公司的负责人詹帕（Renato Zampa），其他涉案的5人包括涉及伪造检验证明的实验室员工等。

    原文链接：<http://messaggeroveneto.gelocal.it/cronaca/2013/06/20/news/latte-tossico-arrestato-il-leader-di-cospalat-fvg-zampa-1.7291406>

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