芦笋罐头是菏泽的特色出口产品之一，在菏泽农业和国民经济中占据重要地位。今年1月至5月，山东菏泽检验检疫局共检验检疫出口芦笋罐头7036批、货值1702万美元，同比分别增长13.4%和25.9%。
自2009年国际金融危机爆发以来，国际市场上的芦笋价格持续在低位徘徊，国内芦笋种植面积不断减少，山东、福建、山西、河南四个省份的芦笋罐头出口量占全国的90%以上，芦笋罐头出口地高度区域化。进入2013年芦笋产季以来，芦笋原料价格一路上扬，始终保持较高价位。面对芦笋罐头出口形势量价齐升的回暖局面，不少企业开足马力生产，甚至出现互相争抢原料的现象。
检验检疫部门有关人士表示，企业应保持谨慎态度，冷静应对。首先，芦笋罐头作为劳动密集型产品，加工企业的利润空间正在逐年缩小，企业应积极参与和配合行业协会的协调，防止一味哄抬原料价格，形成恶性竞争；其次，信息的不对等使很多中小企业不能及时了解国际市场上需求信息的变化，盲目接单和生产将存在极大风险；第三，由于芦笋原料价格的上涨，笋农积极性提高，芦笋种植面积有望进一步扩大，企业应积极配合检验检疫部门和地方政府，建立芦笋原料种植的区域化管理模式。
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