食品伙伴网讯 据欧盟网站消息，6月4日欧盟发布（EU）No 510/2013号条例，修订食品添加剂法规（EC） No 1333/2008,批准铁氧化物及氢氧化物（E 172）作为对比增强剂（contrast enhancers）用于蔬果表面的文字标记。
欧盟新法规显示，在对比增强剂制剂中，铁氧化物及氢氧化物作为对比增强剂，羟丙基甲基纤维素（E 464）作为上光剂，聚山梨醇酯（E 432-436）作为乳化剂。新法规还规定了三种物质用于对比增强剂制剂的最大限量。
对比增强剂用于水果和蔬菜表面二氧化碳激光束标记部分，可用来区分蔬果表面剩余部分与标记处。
该条例自公布后第20天起生效。
原文链接：<http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:150:0017:0020:EN:PDF>
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