2013年11月28日，由中国调味品协会主办的2013中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称2013中国调味品展）将在广州中国进出口商品交易会展馆举办。为了进一步整合火锅料产业链资源，促进火锅料上游原材料与生产企业对接，集中推广名、优火锅底料，促进火锅料企业间的行业交流，经协会研究决定，将于2013中国调味品展期间，举办火锅调味料推广日以推广全国名优火锅调味料。
2013中国调味品展由中国调味品协会主办，是目前全国最大的调味品专业展会，展会规模二万平方米，每年有近500家展商、两万名专业观众到会参展和参观，两百余家专业媒体、大众媒体到会报道。展会以前瞻性、引领性等特征，成为我国调味品发展的晴雨表和风向标。本次火锅料文化推广日依托CFE平台，将采用集中展示、集中宣传的形式，以促进行业发展为宗旨，同期召开系列配套活动。
推广日活动形式：
1.上游原材料暨香辛料以及辣椒采购专场对接会；
2.重点经销商组团到会参观、贸易洽谈；
3.火锅调味料消费者系列体验活动；
4其它场外火锅料文化体验活动。
本次推广日活动不仅仅有买家卖家的直接对接，而且还有业内精英的经验分享！活动由食品商务网、中国食品报、食品安全报、食品科技等百来家专业媒体进行相关专访报道！相信本次活动为推动我国火锅底料食品安全，为名、优火锅料推广做出巨大贡献。敬请关注火锅料盛宴的到来！
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