加拿大公布乳制品、豆制品中三聚氰胺含量的调查结果

    食品伙伴网讯 据加拿大食品检验署（CFIA）消息，4月18日加拿大食品检验署公布了2010-2011年度乳制品、豆制品中三聚氰胺含量的调查结果。结果发现，所有的受检产品均安全，不会对消费者的健康构成威胁。

    本次调查共抽取了来自11个城市的590件样品，其中乳制品302件，豆制品288件，这包括加拿大国产及进口产品。

    检测结果表明，所有牛奶、大豆产品中的三聚氰胺含量均低于加拿大三聚氰胺临时标准（2.5ppm）。所有的婴儿配方奶粉及米粉中均未检出三聚氰胺。

    三聚氰胺是一种在商业与工业领域内应用的人工合成产品，并不会天然存在于环境与食品中，也禁止添加于食品中。然而由于化肥以及杀虫剂的使用，食品中可能会出现微量的三聚氰胺残留。

    原文链接：<http://www.inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/news-releases/2013-04-18/eng/1365615404545/1365615413753>

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