今年5月12日是母亲节，第十七届中国烘焙展览会恰值节日前夕，我们将在1.1馆设立综合活动区，以"母亲节"为主题，展示西点、面包，以及烘焙产品与咖啡的完美融合，来自全国各地的优秀烘焙师将为观众带来绝佳体验。本系列活动旨在通过各个领域的诠释，帮助广大同仁发掘节日营销的新思路。
在本区域会有"新良杯"第四届世界面包大赛中国队表演秀，去年展会上"新良杯"世界面包大赛中国区预选赛脱颖而出的选手将代表中国队出征今年九月份于法国举行的总决赛，本届展会上的表演秀，也算是大赛临近前的实战演练，选手们将会制作精致美味的面包，完美地诠释"母亲节"的文化。
烘焙西点一直是国内烘焙界不断探索创新的领域，我们将通过全联烘焙业公会培训教育专业委员会的成员学校进行一次新的突破。本次展会我们特邀湖南长沙法式西点着名品牌"美味人生"的烘焙师现场给大家制作正宗法式西点，如马卡龙、小的西点蛋糕等。在原来仅有中秋节月饼营销的基础上，结合"母亲节"的主题，让更有"心"意的法式西点产品传递母爱，打造烘焙业新节日营销领域。
咖啡已经是现在连锁饼店的必备产品了，复合式营销已经不是什么新鲜话题，那么在普及的基础上，如何有新的提升呢？简单的复合式营销模式逐渐无法满足顾客的独特需求，我们需要更精细化的服务。以母亲节为例，我们将邀请国内着名咖啡师现场展示，挑选出最适合母亲节的咖啡品类，让咖啡完美搭配烘焙产品，成为向母亲传递爱的绝配使者。
2013第十七届中国烘焙展览会，5月9-11日，广州琶洲展馆，全新"母亲节"主题活动，欢迎您来体验！
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