食品伙伴网讯 据外媒报道，英国莎丽郡（Surrey）一家印度餐厅以3种最辣的辣椒，制作出超辣复活节彩蛋。餐厅规定，想挑战超辣复活节彩蛋的食客不但要年满18岁，还得事先签保证书。
据报道，华林汉（Warlingham）这家印度餐馆在蛋中添加鬼椒（ghost chili）、圆帽辣椒（scotch bonnet）和哈瓦那辣椒（habanero），说它比"辣味之最"的印度咖哩Vindaloo还要辣上10倍。
餐厅发言人说，一般印度咖喱Vindaloo的辣度大约介于10万至20万度之间。
餐厅说，这个料理的辣度等同于400罐塔巴斯科辣椒酱（Tabasco sauce），食客们想试胆得戴上保护手套、年满18岁，还要签保证书。
餐厅发言人说，根据食谱所使用的三种辣椒，这颗"超带劲"复活节彩蛋辣度是"史高维尔辣度单位"（Scoville scale）达100万度的"最辣等级"。
他说，餐厅原本打算做24颗蛋，但如果消费者反应不错，他们会料理更多彩蛋。
原文链接：<http://www.bbc.co.uk/news/uk-england-surrey-21981063>
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