食品伙伴网讯 据台湾"中央社"消息，由于干旱严重、雨量减少50%,咖啡树生长受影响，去年越南咖啡产量减少25%;目前，种植咖啡的西原地区（Tay Nguyen）仍然面临干旱，今年咖啡产量减幅可能扩大。
据报导，越南咖啡总公司（Vinacafe）人员表示，越南西原地区正面临近10年来最严重的干旱，目前当地70%咖啡树灌溉用水困难，今年咖啡产量下降将不可避免。
以越南咖啡总公司为例，去年咖啡总产量仅达2万9144吨，与2011年比较，减少22%.同时由于干旱严重，咖啡品质也受到影响。
随着干旱导致咖啡产量减少，业者购买咖啡储存，带动价格上涨。
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