古平介绍,这届糖酒会跟往年的变化主要体现四个方面:
第一个变化,是国际化程度持续提升。从2009年我们糖酒会设立葡萄酒及国际烈酒馆以来,糖酒会开始朝着规范化、专业化和国际化的方向发展,尤其是国际化的进程提升显着,每一届糖酒会的国际化程度都有所提高。本届糖酒会的国际化方面主要体现在:展览面积进一步扩大,以前我们葡萄酒及国际烈酒馆的面积也就是在两万平米左右,今年达到了三万五。第二是展示的范围进一步扩大,以前主要是葡萄酒及国际烈酒,今年还设立了“国际食品”和“国际机械”专区。第三个,就是国家组团的数量和面积都进一步地扩大,去年的面积是1500平米左右,今年达到将近6000平米左右,增加了将近四倍。
第二个变化,是国际商务活动更加精彩。随着中国食品行业与全球市场的融合,以及中国市场化程度的不断加快,国际食品和品牌进入中国市场的速度和规模都在提升。针对这种形势,本届糖酒会,准备开展一些针对性强的国际商务活动,如设立意大利和澳大利亚的葡萄酒联合主题日,举办“进口食品经销商百货联盟论坛”、“国际机械技术交流会”等。
第三个变化,配套服务更完善。本届糖酒会展馆周边的交通和停车发生了变化,目前,成都市在修二环路,世纪城展馆周边也在动工。原来的停车场现在已经不具备停车条件,所以我们准备起用环球中心的停车场,包括地下和地面的停车场,来解决这个问题,作为一个应急方案。停车场到展馆的距离1公里到1.5公里,就需要大量的摆渡车,目前正在制定摆渡车的方案,使大家能够方便地参加糖酒会。古平表示希望参加糖酒会的各位朋友,尽量选择公共交通前往。
第四个变化,专业观众预登记。本届糖酒会采取了专业观众预登记、非专业观众现场购观展券入场的作法。这个措施是从去年的福州秋季糖酒会开始实施的,今年继续在成都推出,目的是为了进一步提升糖酒会的专业化水平,有效锁定高质量的专业买家队伍。
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