在评选中记者发现，本次评选的糖球特色突出，特别是以各式食材串成的糖球更是让市民打开眼界。地瓜的、香芋的、芋头的、水果的……海云庵糖球会成了糖球研发的新平台。
在小吃方面，除有青岛本地特色的烧烤占据一席之地外，北京小吃仍然久盛不衰，老北京炒肝、老北京爆肚榜上有名。
据介绍，本次评选从参与本届糖球会的糖球和小吃品种中精选了数十种精品糖球和特色小吃参加评选。在评委选择方面，参照本届糖球会开街仪式上由市民代表打开海云城城门的形式，邀请了部分社区居民组成评审团进行评选。评审团对参评糖球、小吃进行了现场试吃，经过仔细比较，选出其中最优秀的糖球和小吃品种。
2013年山东青岛海云庵糖球会“十佳糖球”：
刘家冰糖芋头糖球、高家芝麻糖球、老北京无核芝麻糖球、老巷子香芋地瓜糖球、龙花桂花糖球、李府家满堂红糖球、赖家无核芝麻糖球、一枝红蝶恋花糖球、李老大地瓜糖球、马家水果什锦糖球。
2013年山东青岛海云庵糖球会“十佳小吃”：
仙草奶冻、王姐烧烤(里脊肉串)、王姐烧烤(香辣鱿鱼)、起司马铃薯、台湾花枝丸、法式玛芬棒、正宗四川爆肉、正宗老北京炒肝、老北京爆肚、武汉三鲜豆皮。
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