捷克执法部门25日通报，捷克境内宜家门店在抽检中查出猪肉丸和牛肉丸含马肉成分，促使这家全球家具零售巨头在14个欧洲国家的门店立即召回问题肉丸。
肉丸查出马肉成分
根据捷克当局的通报，执法部门按照欧洲联盟要求对食品生产和零售企业的肉制品实施脱氧核糖核酸（DNA）抽检，发现宜家门店出售的一些明确标为"牛肉丸"和"猪肉丸"的肉制品，却查出马肉成分。
发现马肉成分的产品为1公斤包装肉丸，在瑞典生产，海运至捷克的宜家门店出售。总计760公斤这种肉丸被下架。
宜家公司主要从事家具零售业务，并在部分欧洲国家经营经济连锁酒店和出售瑞典传统食品，包括肉丸。
宜家公司数小时后发表声明，宣布召回在包括瑞典在内的14个国家出售的此类包装肉丸。发言人芒努松说："我们严肃对待这件事，召回斯洛伐克、捷克、匈牙利、法国、英国、葡萄牙、意大利、荷兰、比利时、西班牙、塞浦路斯、希腊和爱尔兰门店在售的1公斤装速冻肉丸。"
芒努松说，现阶段没有证据显示其他包装的肉丸同样含马肉。
如何监管出现分歧
欧盟成员国农业部长25日在比利时首都布鲁塞尔召开会议，商讨持续扩散的"马肉风波".一些国家敦促严格食品规定，以恢复消费者信心。
法国和德国希望强制企业对食品贴标签，以便追踪食品来源。德国食品、农业与消费者保护部长艾格纳说，27个成员国必须就联合在食品原料中披露来源达成一致，首先从改善肉类食品标签开始。
不过，"马肉风波"令欧盟内部出现分歧。一些国家呼吁更严格规定，而英国等国认为更严格规定阻碍自由贸易；奥地利支持德国提议，但爱尔兰等国持谨慎态度，认为尽管应该加强欧洲范围的食品监管，以解决欺诈性标签问题，但现有规定已经足够严格。
美联社报道，生产商为寻求最低成本，加工肉食品的原料经常来自不同国家的供应商，而这些供应商同时将部分业务分包给其他企业，为食品供应链每个环节的监管增添重重困难。 安晓萌 （新华社供本报稿）
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