食品伙伴网讯 据欧盟网站消息,1月17日欧盟委员会发布(EU)No 25/2013号法规,修订了食品添加剂双乙酸钾(potassium diacetate)相关的规定。
欧盟委员会认为,双乙酸钾是乙酸钾与乙酸的等分子化合物,将双乙酸钾的使用方法参照乙酸钾来执行不会对人体健康产生影响。基于此,欧盟委员会决定将法规附件中的双乙酸钾(E262)纳入乙酸钾(E261),将E261细分为E 261 (i)-乙酸钾、E 261 (ii)-双乙酸钾。
原文链接:http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2013:013:0001:0005:EN:PDF
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