食品伙伴网讯 据外媒报道，国际专家最新研究发现，欧洲北部地区意外出现了一类导致肠胃炎的弧菌，而人类酿成的气候变化则是幕后黑手。
日前刊登在"自然气候变迁"月报（NatureClimateChange）的一项研究首次提出了明确证据，证明波罗的海海洋暖化与北欧的弧菌感染出现时间恰巧一致。
据悉，弧菌是1种生于温暖、热带海洋环境的细菌，若食用未煮或生贝类、接触海水等都可能造成多种弧菌感染，这包括霍乱和类肠胃炎。
英国、芬兰、西班牙和美国等机构科学家组成团队，检测了海表面的温度、卫星资料和波罗的海地区的弧菌属感染病例数据。
他们发现，波罗的海的病例数量和分布，与海表面温度高峰有高度的相关性。该海域海表面温度每年升高摄氏1度，弧菌感染病例增加近200%.
研究作者之一、英国环境渔业与水产养殖科学中心（Cefas）的贝克-奥斯汀（CraigBaker-Austin）表示，我们在热浪年间看到病例数量大幅明显增加，这可能表示气候变化导致了感染。
原文链接：<http://uk.reuters.com/article/2012/07/22/us-climate-oceans-bacteria-idUKBRE86L0ET20120722>
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