德国公布开心果中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的检测结果

    6月22日，德国食品安全和动物健康检测办公室公布开心果中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素的检测结果。

    该办公室自2010年1月至2012年2月对来自斯图加特地区的133个开心果样本进行检测。63%的样本被检出含黄曲霉毒素B1,B2,G1和G2,其中一个批次的开心果被检出其含量为110微克/公斤（黄曲霉毒素B1,B2,G1和G2的总和），超出规定值10微克/公斤达11倍。3个样品被检出含赭曲霉毒素A.目前，该检测结果已提交联邦风险评估研究所进行进一步的研究。