食品伙伴网讯 据外媒报道，通常情况下城里人与农村人相比，罹患过敏、哮喘和炎症的比例较高，近日美国研究人员找到了这其中的原因。
研究人员认为，幼儿的免疫系统尚未成熟，他们接触微生物（细菌）反而会促使免疫系统对疾病产生保护作用。
据报道，研究人员以老鼠实验证明，幼鼠免疫系统尚未定型，接触细菌会"启发"免疫系统，使其以后对于疾病产生免疫效果，而成年老鼠接触细菌则无此效果。
研究人员在比较无菌环境中和正常环境中培养的老鼠后发现，在无菌室长大的老鼠肺脏和胆中的免疫细胞较多，这些免疫细胞会增加老鼠对肺部及结肠发炎的敏感性。
研究人员又让不同年龄的老鼠接触细菌，结果发现，幼鼠接触细菌后，免疫细胞的数量恢复正常，可以防范哮喘及肠炎，成年老鼠则无改变。
领导这项研究的微生物专家卡斯博（Dennis Kasper）称，他们希望下一步能找出产生保护作用的特定细菌，并且视需要启动这种保护作用，以及找到能显示此种保护作用是否生效的分子标记（molecular marker）。
原文链接：<http://ahealthspot.blogspot.com/2012_03_01_archive.html>
本文由食品伙伴网编译，供网友参考，食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务，欢迎垂询：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
地区：
