食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网报道,美国疾控中心日前表示,近期由狗粮引发的沙门氏菌疫情已扩展至13个州,感染人数已达22人。
据了解,南卡罗来纳州一家名为"钻石宠物食品"(DiamondPetFoods)公司生产的狗粮与本次疫情相关联,感染者患病的原因可能为交叉感染,感染的原因可能是喂狗时接触了狗粮,也有可能是因为接触了病狗。
新增的5名感染者分布于美国阿拉巴马州、加利福尼亚州、伊利诺伊州、纽约州,还有两人位于加拿大。感染者的年龄大小不一,平均年龄为46.5岁,68%的感染者为女性。
美国卫生人员利用DNA指纹技术以及脉冲场凝胶电泳技术对本次疫情菌株进行了鉴定,美国疾控中心表示,本次疫情菌株为婴儿沙门氏菌(SalmonellaInfantis),这种菌株非常罕见。
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