欧盟要求英国暂停生产“非精肉”

    食品伙伴网讯  据英国食品安全局消息，由于英国生产的"非精肉"（DSM）不符合欧盟新法规的要求，近日欧盟委员会要求英国暂停牛肉、绵羊、山羊三种"非精肉"的生产。

    非精肉（DSM,desinewed meat）是指将牲畜宰杀、加工后留在骨架上的肉，在外观上类似于肉糜，其制备过程采用了低压技术，将其与骨头分离。

    英国食品安全局认为，非精肉不会对人体健康构成危害，在食用安全性方面也不逊于其它的肉品。

    然而欧盟委员会认为"非精肉"不符合欧盟法规的要求，已经要求英国在4月底暂停生产牛、绵羊、山羊三种"非精肉",如果英国不履行这个决定，那么欧盟将禁止英国肉类产品出口。

    英国食品安全局还表示，禽肉与猪肉类"非精肉"仍可以继续生产，然而自五月底起，这类肉品将归为"机械分离肉"（MSM），不计入产品的肉含量。

    原文链接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2012/apr/dsm>

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