第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛

尊敬的第86届全国糖酒商品交易会参展商：

由全国糖酒商品交易会办公室、新食品杂志社共同主办的“全国糖酒商品交易会第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛暨颁奖典礼”将于2012年3月在成都举办的第86届全国糖酒商品交易会期间举行，组委会诚挚邀请贵公司携旗下产品参加本次比赛。

“巅峰国际葡萄酒挑战赛”始办于2009年3月举行的春季全国糖酒商品交易会。迄今为止已成功举办五届，累计共有近400余款葡萄酒参评，超过35款葡萄酒获得不同奖项。挑战赛获得了海内外业界人士的广泛好评。

挑战赛的目的旨在全国糖酒会日益国际化的背景下，搭建一个针对中国市场的葡萄酒评价平台。评委来自国外、中国大陆、香港和台湾，比赛严格按照国际酿酒师公会百分制盲品评分进行。

即将举行的第六届挑战赛更是在充分积累前几届的经验基础上，更加专业、严谨、透明，会前会后传播范围更广。

本届挑战赛奖项设置：

最佳新世界葡萄酒（大奖）       1款

最佳旧世界葡萄酒（大奖）       1款

优秀干红                       3款

优秀干白                       2款

优秀甜型酒                     1款

最具竞争力                     2款

评选标准：

比赛严格按照国际酿酒师公会百分制盲品评分进行。

分为四个方面评比：外观（10分）、香气（30分）、口感（40分）、风格（20分）。总分合计100分

评委名单及简介（拟）：

李志延（韩裔美国人）   葡萄酒大师、葡萄酒作家、著《东膳西酿》

Jeremy Oliver（澳）     酒评家、葡萄酒作家

著《澳大利亚葡萄酒年鉴》、《和杰里米一起乐享葡萄酒》

吕 杨                  WSET 4级、上海半岛酒店侍酒师

许铁松                  WSET 4级、侍酒大师协会认证侍酒师

赵 凡                  WSET 4级、葡萄酒专家

意大利葡萄酒生产协会中国代表处首席联络官

林殿理（台）            葡萄酒专家讲师

廖晓鸣                 厦门智选葡萄酒培训机构总经理

吴志彦 （台）           台湾《酒迅》杂志总编辑

评选时间、地点：

时间：2012年3月21日

地点：成都花样年·隆堡酒店（成都市锦江区下东大街216号喜年广场）

评选结果公布时间、地点：

时间：2012年3月24日上午

地点：第86届全国糖酒会葡萄酒及国际烈酒馆商务活动区（成都世纪城新国际会展中心）

媒体推广：

1、本次大赛将在人民网、CNTV中国网络电视台、环球网、全国糖酒会官网、糖酒快迅、成都商报、《明日，快一周》、新食品等媒体上进行报道；

2、本次评酒现场视频将在糖酒快讯网上播出；

3、《新食品》杂志将在4月刊公布获奖名单和图片，对大奖产品进行重点报道。

补充说明：

1、每个奖项参赛酒款若低于10款，则该奖项自动取消。

2、由于自然灾害或者政府政策性等不可抗拒的因素，活动将改期或取消。

诚挚欢迎全国糖酒会参展企业踊跃报名参赛。

“巅峰国际葡萄酒挑战赛”组委会

2012年2月

全国糖酒商品交易会

第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛参赛须知

参赛企业资格和参赛酒种范围认定方法：

1、须提交企业相关资质证明

2、须提供参评酒款的报关报检证明（此条款只针对进口酒）

3、须提供企业的食品卫生许可证

4、名庄酒不参与评比

5、参评酒款不得有知识产权等方面的纠纷

6、每款参评酒对应的葡萄品种含量不得低于75%

参赛企业参赛报名方法：

2012年2月15日—2012年3月20日

请将完整填写的报名表发送邮件至 396767303@qq.com

联系人：刘小姐 13688151665   028-65539611

李小姐 15982832753   028-65539631

收费原则及办法：

每款样酒收取RMB200.00元参评服务费，用于评委、统计等费用。

缴费方式：

参评费请汇至：

开户名：成都新食文化传媒有限公司

开户行：工行黄田坝支行（附言：转青羊工业园区支行）

账 号：4402298419100000445

参赛样酒邮寄地址：

地址：成都市青羊工业总部基地D区9栋 葡萄酒部收

邮编:610091

联系电话：028-65539611 028-65539631

“巅峰国际葡萄酒挑战赛”组委会

2012年2月
   全国糖酒会第六届巅峰国际葡萄酒挑战赛报名表.doc