德国现尘封64年仍可食用的猪油

    食品伙伴网讯 据英国《每日电讯报》2月2日报道，现年87岁的德国退休化学家费德梅尔（Hans Feldmeier）把存放在碗厨长达64年的1块猪油，交给当局化验，结果发现猪油保存得很好，还能吃，只是少了点味道。

    费德梅尔告知法新社，1948年他在北方罗斯托克（Rostock）附近求学时，从美国战后补给计划收到猪油，还有面条和一些牛奶。他说："我只是不想扔掉食物。"

    64年后，他把这块猪油交给食品安全局专家鉴定，结果令人惊讶。

    麦克伦堡-西帕默瑞尼亚邦（Mecklenburg-WesternPomerania）农渔食品安全局的菲德胡森（Frerk Feldhusen）说："当然，已闻不出什么味道，这块猪油很难溶化，看上去就是陈年老猪油。"

    然而费德梅尔说："整体而言，从新鲜度和成分来看，评估还算满意。"他还称说，这块猪油还可以拿出来放在餐桌上享用。

    原文链接：http://www.telegraph.co.uk/news/newstopics/howaboutthat/9057331/German-pensioner-eats-64-year-old-tub-of-lard.html

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