食品伙伴网讯 据欧盟食品安全局消息（EFSA），1月17日欧盟食品安全局生物危害专家组对牡蛎中诺沃克病毒的防控措施进行了评估。
据了解，目前防控牡蛎中诺沃克病毒的方法不太奏效，经评估专家组认为，对抗牡蛎中诺沃克病毒最为有效的措施有两条，一是在无污染区养殖牡蛎，二是在牡蛎养殖区采取防控污染的措施。
生物危害专家组建议，制定欧盟地区市售牡蛎中诺沃克病毒的允许限量，另外还需对欧盟地区牡蛎中诺沃克病毒的状况进行调查，以评估控制措施之下消费者的暴露风险以及公共健康风险。
原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/120117.htm>
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