日本最大的奶粉商明治宣布回收40万罐受到放射性物质污染的婴儿奶粉，再度引起港人在福岛核电站灾难後对日本输港食品安全的忧虑，尤其是日本再三发现有受辐射污染的食物流出市面，香港在抽检方面要保持高度警惕，尤以婴儿食品为然。今年3月日本地震海啸，导致史上最严重的核电站泄漏辐射性物质灾难，全球担心日本食品受到辐射污染。香港加紧抽查日本输港食品，消费者恐慌回避。日本输港奶粉经过消费初期抢购灾前产品後，销路急跌。
品管疑团未解信心难复。专家形容今次受污染奶粉含铯量，要日吃一公斤足足一年，才等如照一、两次X光。虽然含量仍然处於日本政府容许的安全水平，但无论专家或普通父母，都希望婴儿吸收得愈少愈好。奶粉初步怀疑是在灾区厂房加工程序，受到空气中的放射性物质污染，厂商宣布回收，是负责任的表现。不过，这些批次的奶粉为甚麽会流出市面，要收到外间投诉才发觉问题？会否逐步验出更多批次的奶粉受到污染？在监控食品安全的过程中有甚麽漏洞，会作甚麽措施补救？这些疑团未释，恐怕消费者信心难以恢复。
日本的品质监控管理，曾经是全球不少企业学习的对象，是日本优质品牌深入民心的依据。可是，福岛核灾难和今次铯奶粉事件，令日式管理在不少人心目中失分。福岛核电站为反应堆降温的工作尚未完成，最近又发现过泄漏污染水45公吨的事故，当中有300公升漏到核电站外。香港食品监管，应加强对核辐射范围的测试，防范工作绝不宜掉以轻心。
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