欧盟就二（十八烷基）二硫化物用于食品接触材料发布科学意见

    食品伙伴网讯  据欧盟食品安全局（EFSA）消息，10月12日该局就二（十八烷基）二硫化物（dioctadecyl disulphide）用于食品接触材料发布了科学意见。

    经过相关风险评估后，欧盟食品安全局表示，CEF专家组不赞同食品科学委员会于1995年制定的二（十八烷基）二硫化物为0.05 mg/kg/bw的每日可耐受摄入量（TDI）以及在此TDI基础上得出的3 mg/kg的特定迁移限量。然而考虑到该种物质无遗传毒性，该局认为人体每天最高摄入0.05毫克该物质无健康风险。

    原文链接：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/2401.pdf>

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