食品伙伴网讯 据台湾媒体报道,台湾麦当劳听取营养领域专家建议,在儿童餐中加入水果的选择,让饮食更均衡,帮助家长一起培养小朋友吃水果的习惯。
从2011年1月1日起,麦当劳推出快乐儿童餐的新配餐:可以带着走的"苹果片水果袋"(70公克、35.7大卡),让孩童和家长除了既有的沙拉、鲜乳、柳橙汁外,又多了一项新选择。
麦当劳行销部执行协理李意雯表示,首波采用美国富士苹果,将来打算随着季节采用纽澳、智利等地的苹果;台湾芭乐和香蕉的上市,也在规划中。
北医教授谢明哲说,父母的陪伴是确保儿童饮食健康的关键。
北医保健营养学系教授谢明哲表示,透过台湾肥胖研究学会和北医保健营养学系,针对全台家长调查发现,有6成的学童每天与家长只共进1餐,但体重正常的群组,超过7成能天天在餐桌上见到父母。他呼吁,父母的陪伴是确保儿童饮食健康、避免过胖或过瘦的关键。
育儿达人林书炜表示,遇到挑食的孩子,可营造游戏的欢乐氛围,养成健康饮食的习惯。
育儿达人林书炜则透露让孩童百分百吃下蔬果的"育儿术":教孩子DIY将蔬果摆成各种图案,放在自己喜欢的餐具上,并用"比谁吃得快"等游戏方式让他们在欢乐的氛围中,养成健康饮食的习惯。
育儿达人林书炜表示,遇到挑食的孩子,可营造游戏的欢乐氛围,养成健康饮食的习惯。
对于这次麦当劳上市的苹果片,台大生化系教授萧宁馨说,苹果热量低、膳食纤维高,是很好的蔬果类食物。她提醒父母,健康不是一天养成,应重视从小培养孩子健康的口感。
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