欧盟委员会开始评估婴儿食品中的重金属含量

    食品伙伴网讯  近日，英国婴儿食品贸易组织针对瑞典有关重金属含量的研究作出了回应,该组织表示，英国的婴儿食品制造厂家均称其产品是安全的，并符合所有的相关法规。

    欧盟委员会与英国食品安全标准局表示，当前没必要担忧瑞典研究中检测出的重金属水平，然而，它们均强调有必要尽快降低婴儿食品中的重金属含量，它们还表示，大规模的评估工作正在展开，评估结果将于明年公布。

    欧盟表示，将专门针对婴儿食品中铅与镉的最大限量水平进行评估。评估后，现行婴儿配方奶粉中铅的最大限量水平将被调低，同时将首次引进婴儿食品中的镉限量规定。

    此外欧盟还表示，对于婴幼儿特别重要的部分食品，如牛奶、巧克力、蔬菜、谷物及其制品也将被评估。

    此外，欧盟委员会正在考虑引进食品中砷的协调最大限量水平（harmonised maximum levels）规定，然而目前，仅对饮用水与天然矿泉水作此规定。  

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    详见：<http://www.foodproductiondaily.com/Quality-Safety/Infant-foods-safe-says-industry-EC-confirms-wide-ranging-trace-element-review>

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