2011新年尹始，3月份是年后展会集中的第一个月份，也是食品人忙碌的一个月份。食品展会是食品人必然参与的内容。为统计食品各类展会的关注度，及行业的关注度，我们在食品论坛中进行了一个投票活动，时间从2011年3月18日到3月31日结束。3月份10个展会，参与投票人数116人。投票情况见详图：
从投票率可以看出关注度较高的依次是：成都糖酒会、ＦＩＣ上海添加剂与配料展、广州健食会、北京洋桥肉研会。三月份行业关注度最高的是糖酒、添加剂、肉类及包装类。
成都糖酒会在食品类展会中占有具有举足轻重的地位。２０１１年春季全国糖酒会选择成都，以后各届糖酒会也将永久落户成都，，成都新会展中心总建筑面积达２１万平方，西部规模最大的展览中心，其配套设施全部完善，交通便利。共９个展馆，其中酒类占了９个展馆中是前５个，食品综合是６、７、８三个展馆，９号展馆是食品机械。参会企业超过６０００家，统计有超过１３万客商来蓉参会。糖酒会除设立国际馆、酒类馆、食品饮料馆、调味品馆、精装馆等六个专业展馆外，还增加了白酒、黄酒、啤酒饮料、乳制品、食品包装等多个专区，方便参观者洽谈与交易。
２０１１第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会（ＦＩＣ ２０１１）亚洲最大最权威的食品添加剂和食品配料国际专业展。展会总面积近６００００平方米，海内外参展商总数 达到１０８３家，展会无论从展出规模还是从形式内容上，都创历史新高。
第二十届＂肉类加工技术及机械设备科技周，在中国肉类食品综合研究中心举办。这个会是肉类相关企业必参加的科技交流会，２０１１参展企业２５６家。这上肉企及相关产业必参的一个会。
广州健食会虽然投票比较高，这个会规模不大，展品也比较杂，一年举办两次展会。专业性不是很强。喜欢热闹的倒是可以去看下。
其它的几个会是以地方性或专业性为主。与之相关的企业可以参照下。
感谢网友的热情投票，期待明年的３月份展会会精彩！
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