食品伙伴网讯 1月5日，加拿大牛肉出口联盟（CBEF）表示，自从世界市场对加拿大牛肉解禁以来，加拿大出口至日本的牛肉以及小牛肉总量已达历史最高水平。
2010年的头11个月，加拿大对日出口量为13,277吨，与2009年同期相比增长81%.之前的历史出口最高值出现在2001年，出口量为29,000吨。
加拿大牛肉出口联盟主席Ted Haney表示，尽管产品在供应受严格管制的市场时，面临成本和物流的挑战，牛肉的出口量仍然出现了增长，日本对加拿大无骨与带骨的牛肉以及不满21月大的牛的内脏管制较严。许多因素促成了对日牛肉出口的增长，例如，日本强劲的货币以及消费者的购买力增强。然而，最主要的原因还是加拿大工业在供应可观的市场方面所付出的努力。
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