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欧盟发布吡啶甲酸铬作为铬强化剂的科学意见

放大字体  缩小字体 时间:2010-12-02 09:16 来源:食品伙伴网 作者: 张良华    浏览:409  原文:
核心提示:食品伙伴网讯:2010年12月1日,应欧盟委员会的要求,欧洲食品安全局食品添加剂和营养源(ANS)研究小组发布吡啶甲酸铬作为铬强化剂的科学意见

   

食品伙伴网讯:2010年12月1日,应欧盟委员会的要求,欧洲食品安全局食品添加剂和营养源(ANS)研究小组发布吡啶甲酸铬作为铬强化剂的科学意见。

    在经过大量的安全性评估后,食品添加剂和营养源(ANS)研究小组得出结论认为,在保证强化食品或膳食补充剂中的总铬摄入量不超过250 μg/day,铬强化剂中的铬含量不超过世界卫生组织(WHO)规定值的前提下,吡啶甲酸铬(III)作为铬强化剂是安全的。

本文由食品伙伴网编译,供网友参考,食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.

日期:2010-12-02
 

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