法国《纺织报》19日报道,自今年8月底家乐福在里昂地区两家最新概念店(Carrefour Planet)亮相以来,家乐福准备从现在起至2013年初,投入15亿欧元改造法国、西班牙、意大利、比利时和希腊等国的500家特大超市(l’hypersmarché),面积至少在7000平米。
报道说,家乐福原遵循的“一站式购齐”的理念已逐渐成为历史,最新的Carrefour Planet展现的是同一店内多种专业化区域共存的理念。Carrefour Planet店内的货架距离明显加大,不同产品区域一目了然,并将增加诸如冷冻和有机食品、美容用品及时尚商品等品类的陈设面积。
报道说,欧洲特大超市的销售份额占家乐福全球销售的40%,2009年家乐福在法国的营业额达410亿欧元,这种业态的营业额就达210亿欧元。但最近以来,其顾客减少,销售趋势下降。家乐福认为这种业态已成为成熟市场的最大弱点。但对于新兴国家市场还是新事物,不存在问题,也不在新概念店改造之内。
报道说,新概念店的改造是否能改变家乐福特大超市的困境,该集团总裁Lars Olofsson确信,新概念店将为上述5国特大超市增加18%的营收,并可带来丰厚的利润。为此,家乐福不仅只改造特大超市的门面,还将改变其工作方式,做好员工、供货商和物流服务等工作。