联合国粮农组织年前警告说，世界食品 价格 即将在今年呈现新一轮上扬，但是估计最终不会超过两年前曾引起的粮食危机的水平。
联合国粮农组织目前公布的这份有关世界食品形势的前瞻性报告提出，世界的粮食、油料作物、乳制品、肉类及食糖的 价格 已经连续4个向上扬，而且即将在2010年连连继续上扬。
粮农组织报告披露，在2009年11月份平均食品价格指数为188点，已经达到2008年9月份以来的最高点，但是仍然比2008年6月份低21%.据介绍，食品 价格 的指数在2009年8月份以前从来没有超过120点，绝大部分时间是在约100点以下。不过粮农组织提示，也不会再呈现类同2009年度的粮食危机，原因是全世界的粮食储备状况很好。
联合国粮农组织助理总干事哈菲兹？加尼姆认为，具有充足的粮食储备和良好的生产的前途会降低将来6个月粮食 价格 呈现急剧上扬的风险，然而粮农组织仍然密切关注粮食形势的发展状况。
虽然初步估计显示2009年世界的粮食生产量要比2008年有所下降，而与2009年相比仍然要有4%的增长。粮农组织提示，尽管基本食品市场的形势主要是由供求关系来决定，然而针对世界食品体制也会产生受到其他外部经济因素的作用及影响，因此必须时时刻刻保持清醒头脑，保持警惕。
粮农组织的数据表示，2009年的肉类价格有所下降，然而乳制品及鱼类价格却上升，这一年前10个月世界肉类产品的价格比2008年同期却下降8%,预期估计在2010年所有肉类产品 价格 将要有轻微回升。
乳制品的价格正在回升，比2009年2月最低时上升了80%,其中奶粉价格上涨的最快。未来乳制品的 价格 趋势将取决于欧盟是否持有足够的黄油以及脱脂奶的储备。
由于世界经济危机及其衰退，需求减少，2009年海产品、鱼类产品生产企业遭遇惨淡经营，但是，据说最近几个月鱼类产品 价格 已有适度回升。
据中国北京近日透露，食用油价格多天以来上扬。据2009年12月13日全国农副产品和农资价格 行情 系统监测，食用油价格连续多天上扬，猪肉价格连涨4天；淡水鱼价格后市看涨；牛羊肉、成品粮、禽蛋、奶类 价格 基本稳定。
食用油价格全部上涨，纯大豆油价格上涨0.6%,纯葵花籽油、纯菜籽油价格均上涨30.3%,花生调和油、大豆调和油和纯花生油价格涨幅为0.1%~0.2%之间，菜籽调和油 价格 已连涨10天，涨幅为3.9%,大豆调和油和纯 花生 油 价格 连涨9天，涨幅分别为2.5%和2.1%。
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