2009年11月16日,foodnavigator-usa网站报道,美国食品药品管理局(FDA)要求约30家饮料生产商提供相关信息,以证明其生产的含咖啡的酒精饮料是安全的。FDA要求饮料的所有成分必须是经评估后被认为是安全的,除非该成分是FDA法规允许使用,或申请批准使用的,否则产品将不允许在市场上销售。
目前,FDA虽然允许咖啡因用于非酒精饮料,并规定限量为200ppm,但含咖啡因的酒精饮料的安全性尚未得到证实。鉴于饮用含咖啡的酒精饮料的人越来越多,以及可能发生健康安全事故,FDA急需获得具有科学数据支持的相关信息。
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