旺旺集团董事长蔡衍明昨日成为最新一期《福布斯》（Forbes）杂志亚洲版封面人物，蔡衍明在接受专访时，强调旺旺集团10年内一定要达到百亿美元规模，唯有透过规模的不断增长，才不至遭到竞争对手淘汰。
据台湾《中国时报》报道，中国旺旺控股有限公司今年首度入选《福布斯》亚洲最佳50大企业，根据《福布斯》报道，旺旺在大陆米果市场市占率高达40%，在QQ糖小馒头等糖果零嘴，市占率也高达3成。
营收亮丽 入选亚洲五十大
蔡衍明表示，他19岁接手宜兰食品，1977年推出旺旺米果，当时还特别跑到日本岩冢制果取经。岩冢起初还因他太年轻而婉拒，他花了2年半才签下岩冢的技术授权，有了先进技术，旺旺米果成为台湾逢年过节必备的贡品。
旺旺1992年登陆，起初也曾吃过苦头，但去年在大陆营收增长率高达42%，来到16亿美元，由于米果毛利达3成，旺旺去年净利高达2.63亿美元，比前年增加3成。
跨足饮品 大陆市场有“钱”景
今年52岁的蔡衍明，目前握有旺旺控股47%股权，个人财富全球排名第246名，今年7月财富净值36亿美元，个人转投资包括神旺饭店、旺旺友联产险、房地产与旺旺中时媒体集团，中国旺旺控股有限公司员工人数达4.5万人。
旺旺10年前跨足乳品市场，以保久调味乳与蒙牛等当地业者进行区隔，这2年则积极跨足果汁市场，正式与跨国公司可口可乐、百事对垒。蔡衍明说，“旺旺饮料产品，在大陆才正要开始”。尽管大陆果汁市场已经十分拥挤，但蔡衍明认为，果汁市场市值达78.5亿美元，是米果市场的10倍，每年增长率又高达8.6%，旺旺既已打入大陆超市与便利超商通路，跨足果汁市场将有利于产品营收分散。
竞争激烈 扩大规模免淘汰
蔡衍明说，旺旺果汁的铝箔包装，主打“吃多少、小多少、放到包包刚刚好”便利包，在美国很普遍，但在大陆却是首创。
蔡衍明说，随着大陆人均所得持续增长，民众在食品的需求将持续增加，“如果我10年内无法将集团营收提高到100亿美元，旺旺可能被市场淘汰”。由于每项新产品都要投入大量广告预算，如果毛利率达不到4成，这项产品就不值得经营。
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