日前，中粮深圳食品物流园在深圳笋岗—清水河物流园区于7月1日正式交付启动并投入使用。自2月份提出“全产业链的食品企业”这一战略规划以来，中粮在捋顺产业链条这一关键行动上再次出手。
据了解，中粮深圳食品物流园是中粮深圳公司食品冷链物流服务网络的总部基地和核心组成部分。项目占地14万平方米，预计总投资约6.1亿元，将陆续建成5万吨-25℃低温冷藏中心、15万平方米仓储分拨中心、5万平方米食品加工及综合服务中心。项目引进国际先进的冷链管理理念、技术和标准，将集贸易采购、仓储管理、分销配送、搬运装卸、流通加工、信息咨询等服务功能于一体，为全国鲜活农产品、水产品、禽畜产品、快速消费食品等产品，提供专业、高效、安全的综合性食品供应链解决方案和食品物流实体管理运作服务。
公司有关负责人向记者透露，该物流园于2007年10月开始动工，项目建设分为三期。目前一期项目已经建成投产，已建成的设施包括2.5万吨低温冷库（-25℃）、4000吨高温冷库（-1℃—5℃）、5万平方米普通干货仓库。一期项目在国内率先引进美国、日本及我国台湾等发达国家和地区的食品物流中心建设和经营管理理念、模式，按照国际领先的技术和标准建造。其中冷库的存储方式、温控标准、站台设计、库内动线设计等均处于国内领先水平。
目前，中粮深圳食品物流园已经荣获深圳市重点物流项目、深圳市2009年度重大项目等荣誉。据记者了解，开仓之即，中粮深圳公司已与麦当劳在中国的最大原材料供应商铭基公司签订了服务协议，未来将由中粮深圳食品物流园为铭基公司提供定制化的冷链服务。
中粮的“全产业链”战略
此次中粮深圳食品物流园的落成，无疑是中粮集团“全产业链”理念的实践。“全产业链”涵盖“从田间到餐桌”。它从产业链源头做起，经过种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料的加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现食品安全可追溯，形成安全、营养、健康的食品全产业链。
这种商业模式的设计，其底气显然来自这个国内最大食品企业几十年的积累。中粮集团董事长宁高宁在接受采访时说：“我们将从业务出发，形成小麦、玉米、油脂油料、稻米、大麦、糖和番茄、饲料、肉食等八条产业链。”
据了解，目前，中粮已经开始打造全产业链条。继投资40亿元在天津建设粮油综合基地后，5月6日，中粮旗下大米业务又与来自东北、江西等产粮大省的种粮大户代表签订2009年大米订单种植合同。
除了努力向产业链的上下游延伸之外，中粮还在“协同”上积极探索，中粮深圳食品物流园的建立，就旨在以专业的冷链服务机构，强化食品供应链的专业管理能力，为“全产业链”发展提供有竞争力的正向支持。
再立行业标杆
冷链行业在中国正处于方兴未艾的阶段，无论设施设备数量、技术、管理都与先进国家有很大的差距。作为世界500强之一的中粮一出手就对准国际巨头，设备、管理和服务上全部接轨国际先进标准：-25℃低温冷藏标准，力求可以满足绝大多数冷链食品的冷藏温度需求；5万吨的项目总库容，未来可以实现大规模集中配送；软件系统管理，提高周转效率，平台信息共享；提供定制化冷库服务，可以根据客户的需要定制、定建冷库。这些领先国际的技术指标，无不彰显出中粮深圳食品物流园的标杆地位。
珠三角是中国经济最发达地区之一，也是中国人口最稠密的地区之一，而且这里气候炎热、湿度较高，对食品的冷藏和运输有着更高的要求。中粮深圳食品物流园以此为基点，面向社会第三方发展冷链业务，在模式成熟后复制至全国，将成为“全产业链”战略中有着关键作用的“供应链管理专家”。
据了解，中粮集团成立于1952年，是中国最具实力的多元化资产组合管理者，自1994年以来，一直位列《财富》世界500强企业。中粮主营业务包括农产品贸易、农产品加工、食品加工、地产与酒店经营等。中粮作为中国最大的农产品进出口企业和农产品加工企业，在中国生物能源和生物化工领域居于技术和管理的先行领导者地位，拥有“长城”葡萄酒、“福临门”食用油、“金帝”巧克力等广受赞誉的品牌和产品。
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