本报讯（记者 吴 恂） 日前，广东检验检疫局与汕头、东莞、中山、佛山、黄埔、南海等13个口岸在广州签订进境肉类质量安全工作责任书,共同确保口岸进口肉类安全。
针对广东口岸线长、对外贸易交往频繁的特点，责任书要求各单位落实层级监管责任，一级抓一级，做到有令必行，有禁必止。相关各口岸要严格实施进境肉类产品的查验双人双岗和定期轮岗制度；严格执行检验检疫法规和进口肉类相关规章制度，落实工作程序和操作规范；确保专业技术人员配备、查验设施和检测能力等各方面条件与口岸进境肉类监管工作需要相适应；保证进境肉类口岸和指定冷库查验现场视频监控运行正常，对查验过程全程视频监控，图像清晰到位，视频资料应留存半年以上；提高进境肉类口岸控制水平，主动了解违法线索和潜在问题，做到早发现、早研判、早预警、早处置，发现疑似伪造证书、改换包装等重大问题或隐患应及时上报；加强进口经营企业管理，通过政策宣传、完善进口安全承诺制、签订责任书等方式提高企业守法经营的责任意识，依法严肃查处违法违规案件；落实不合格肉类的处理措施，处理时应依据充足、报送及时、单证齐全准确、记录规范完整。对违反相关法律法规者，将依法追究其责任。
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