消费者熟悉的上海“梅林”B2午餐肉在香港抽检被查出少量致癌物。目前，“问题批次”午餐肉已被主动召回，梅林所有产品被暂停出口，广州、深圳、厦门的一些超市也已将梅林产品撤柜。北京市工商局食品处相关负责人今天上午表示，北京市对食品中有毒有害物质的检测一直是日常工作的一项，硝基呋喃项目检测也在其中，目前未发现问题，市民可以放心。不过，针对梅林此次在香港发生的事件，市工商局也将予以密切关注。
12月3日，香港食物环境卫生署对外通报，上海梅林食品有限公司生产的一款340克装的“梅林”B2低钠午餐肉被检出含有百万分之0.0022微量硝基呋喃代谢物。不过，卫生署发言人称，被检出的含量属低水平，市民在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。此事件曝光后，上海梅林食品有限公司表示香港发现的“问题批次”午餐肉已被主动召回；同一批次的产品并未在内地销售。
梅林午餐肉具有50多年的生产历史，是国内外知名产品。据了解，硝基呋喃是抗生素药物，广泛应用于家畜、鱼和家禽的饲料添加剂当中，如果人经常食用含有硝基呋喃的肉、禽、水产品，会对人的健康有影响。欧盟在1995年、美国在2002年都限制在动物食品生产中使用硝基呋喃。
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