继新加坡之后，加拿大及本港同样验出梅林牌午餐肉含硝基呋喃，其中，加拿大更验出另一批午餐肉含致癌物质孔雀石绿。本港食物安全中心抽验三个品牌的十一个样本，发现其中一个含微量硝基呋喃代谢物，总代理商已决定主动回收有关产品，本港超级市场亦即时停售。
就早前新加坡发现三个牌子的午餐肉含有硝基呋喃，生署食物安全中心，抽查本港市面上包括梅林牌、水仙花牌及古龙牌的十一个午餐肉样本，结果在其中一个上海梅林牌B2午餐肉（低钠）样本内，验出微量硝基呋喃代谢物，含量为百万分之零点零零二二。
食物安全中心助理署长（食物监察及管制）医生李小苑表示，总代理在去年底至今年初，共入口二万罐同款午餐肉，已主动回收，目前并无存货，但暂时未知零售商及超级市场还有没有存货。她又指，代理商会通知生产商跟进含硝基夫喃原因。
当局指，正常食用情况下食用，有关含量不会对身体造成影响，但为安全起见，有关总代理商已决定主动回收产品，中心亦会跟进事件，继续抽取罐头猪肉样本化验，亦会抽验孔雀石绿，暂未有结果。
被问到局长周一岳于周五知道新加坡验出梅林牌午餐肉含硝基呋喃的消息，没有即是作回收决定，李小苑指出，因为化验需时，当时并未有资料，所以局长不能轻率回收。
惠康发言人表示，已根据食环即日回收有关入罐头，消费者可换货或退款，发言人指，有关批次已缺货两个月，相信影响不大；百佳发言人指，有数间分店售卖有关罐头，现已即日停售，消费者可凭单退货。
港九罐头洋酒伙食行商会副监事长李广林指，有问题的午餐肉批号为「B2」，呼吁消费者可留意罐顶上的批号，又表示现阶段会尽量回收。
此外，加拿大食品检查局亦发现，两批来自上海的梅林牌午餐肉，其中一批含有孔雀石绿，另一批则含有硝基夫喃。当局已在上月廿三日，将产品退回。当地食品商指，梅林牌午餐肉有在加拿大制造，亦有将美加两国肉类运到中国生产，全部均达安全标准，提醒消费者留意货源。
医生劳永乐解释，硝基呋喃是一种农药，可以治疗猪只的肠道病。另外，猪农可能会将硝基呋喃用作生长促进剂，令猪只可以「快肥快大」。他指，硝基呋喃被指可令动物患上癌症，如人类长期并反覆食用含有硝基呋喃的猪肉，也有可能患上癌症。
另外，对于加拿大化验出午餐肉含有另一种致癌物质孔雀石绿，劳永乐指，猪农可能会用孔雀石绿来帮猪只医治皮肤病，但也有可能猪农用孔雀石绿在猪只皮上作标记，在制作过程中可能将猪皮上的孔雀石绿混到猪肉上。但他强调，同样要长期食用，人类才会致癌，市民不用太担心。
地区：
