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应大力提倡“包装回收”

放大字体  缩小字体 时间:2007-09-12 11:08 来源:红网 作者: 王学进    浏览:360  原文:
核心提示:中秋前夕,有记者对宁波月饼市场进行调查时发现,今年宁波的月饼包装并不豪华,酒店里已很难找到豪华月饼的踪影,而且还出现了包装回收这样的环保新举措。向阳渔港今年主打的一种每盒88元的月饼采用了铁盒包装,主要选用莲蓉、豆沙等传统馅料。有意思的是,消费者还可
   中秋前夕,有记者对宁波月饼市场进行调查时发现,今年宁波的月饼包装并不豪华,酒店里已很难找到豪华月饼的踪影,而且还出现了“包装回收”这样的环保新举措。向阳渔港今年主打的一种每盒88元的月饼采用了铁盒包装,主要选用莲蓉、豆沙等传统馅料。有意思的是,消费者还可以在吃完月饼之后将铁盒送回,这样可以换取该酒店10元的餐券。(9月11日《现代金报》)
  
  在公众的质疑声中和在有关国家政策干预下,今年高档月饼礼盒在一片涨声中终于开始自降身价,宁波各大星级酒店今年月饼不走“豪华”路线,可以说是市场对月饼需求的一种理性回归。在我们关注这一总的趋势的同时,不要忽略向阳渔港推出的“包装回收”这一环保新举措。虽然我们暂不知道有多少顾客会为了10元的餐券,在吃完月饼之后将铁盒送回,但此举传递了一种信号:商家已经开始重视“包装回收”了,这意味着随着商家环保意识的提高,月饼的过度包装问题有望得到部分解决。
  
  撇开腐败因子不说,这几年月饼礼盒价格的不断上扬,不能不说与国人的环保意识不强有关。国人缺少绿色消费的概念,更缺乏发展循环经济的思想,致使过度包装现象越演越烈。有数据显示,中国每年产生的垃圾,有30%是包装废弃物,其数量达到2500万吨(2007年8月30日中国产经新闻)。另一则来自8月31日管理人网的消息更加发人深省:据统计,我国焙烤业每年用于月饼包装上的费用高达25亿元(除随月饼一起搭售的物品外),也就是说每年月饼约近100亿人民币的销售额中,包装就占到了月饼生产成本的20%到30%。企业每生产10万盒月饼,包装耗材就需要砍伐4-6棵直径在10厘米以上的树木,全国每年要生产1亿多盒月饼,也就是说,一个中秋节就要“吃掉”6000多棵树木。可悲的是,这些精美的盒子的最终去处就是再花上一笔价格不菲的“堆填费”,成为堆填区的一堆垃圾,仅此而已。
  
  月饼的过度包装既导致资源的极大浪费,又造成环境污染,对此,除国家进行立法限制外,还须加强行业自律,提倡绿色包装。这点我们要向德国人学习。德国在l0年前就开始倡导商品的“无包装”和“简单包装”。德国包装法规定,凡包装体积明显超过商品本身的lO%包装费用明显超出商品的30%,就应判定为侵害消费者权益的商业欺诈。德国老百姓则在广泛参与环境和生态保护中,自觉抵制豪华包装。就因为绿色包装更符合德国老百姓的心理,而今,绿色包装在德国已经蔚然成风。
  
  今年8月26日提请十届全国人大常委会第二十九次会议进行首次审议的循环经济法草案规定,单位和个人在设计产品包装物时,必须执行产品包装标准,防止过度包装造成资源浪费和环境污染,我国立法限制过度包装已经迈出了重要一步。笔者希望,向阳渔港推出的“包装回收”举措,能引导商家和公众绿色消费的观念,在民间营造出广泛抵制过度包装的社会风气,配合立法进程,使过度包装现象这一社会公害得以消除。
日期:2007-09-12
 
 地区: 浙江 宁波市
 行业: 餐饮 焙烤食品
 标签: 包装 馅料 消费者 月饼 豆沙

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