就在和娃哈哈争执不下的此时，法国达能酝酿出售其三大业务之一的饼干业务，交易标的53亿欧元。
《财经时报》获悉，53亿欧元的一部分将给中国、印度等市场，而达能也将加紧对中国的布局。
如果出售达成，意味着法国达能的业务战线将收缩到饮料和乳品两个领域。而这两个领域，正是达能在中国市场的拓展重点。在达能的计划中，3年之后的2010年，中国市场将达到其全球业务20%。
分析人士指出，虽然达能售出饼干业务，对达能和娃哈哈的纷争不会有直接的促动作用，但这一事件显然会使达能改变在中国的战略部署。
资本型转向产业型
“中国的饮料业务只占达能总销售的10%左右，但在公司成长性的比重大得多。中国业务与达能的成长率及股价一损俱损。”Prudential证券研究食品饮料业的资深分析师麦克米林(John M. McMillin)告诉记者。
“达能通过资本转移的方式出售饼干业务之后，可以在中国更专心于市场份额较大的乳品和饮料业务。”资深食品分析专家李志起对《财经时报》表示。
达能自进入中国以来，对国内企业乐百氏、光明乳业( 11.28,-0.15,-1.31%)、正广和、蒙牛等公司的一系列收购，它更像是扮演了一个资本运作的角色，而产业运作却成为其发展的短板。
“达能之所以在收购娃哈哈的过程中表现得那么强硬，就是因为它在世界其他地方都是采取的这种资本运作方法，而没有遇到任何阻力。目前它已意识到了这个问题，这次全球性策略的调整，目的就是使公司的发展思路更加清晰。同时这也意味着达能在中国的策略，将从注重资本运作开始向注重产业发展转变。”
李志起认为，在中国这样一个大的市场环境下，达能仅仅针对饮料和乳品两个行业进行整合，对它来说会容易很多。
提供和解契机
达能计划放弃饼干业务的想法始于去年。在与卡夫的谈判过程中，达能就有意调整业务框架。不过这种调整思路当下在中国，却遭遇了与娃哈哈的矛盾陷入僵局的尴尬处境。
“这表现出了达能全球性策略和中国策略的不协调性，但我认为，它的全球策略不会仅仅因为中国市场，而发生根本性的变化。”李志起说。
李志起表示，在决定卡夫并购其饼干业务之后，达能掌控的51%股权的娃哈哈集团，成了它一个无法放弃、也输不起的底线。李强调说：“现在达能已经完全没有勇气放弃娃哈哈了。”
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