新华社电 美国加利福尼亚州一家肉类供应商日前宣布，紧急召回已在１１个州售出的２００多万公斤牛肉，原因是这些牛肉可能感染了大肠杆菌。
据《洛杉矶时报》6月１０日报道，美国农业部食品安全及检验局官员戴维·戈德曼说，此次召回对象是“联合食品公司”在４月６日至２０日间出售的鲜牛肉和冻牛肉，这些肉被销往美国西部１１个州。有关部门说，这批肉可能和西部地区４月２５日至５月１８日间发生的１４例大肠杆菌感染有关。
戈德曼说，目前“联合食品公司”的仓库中没有那批肉的存货，因为它们早已过了保质期，但有些消费者家中可能还有。
据报道，“联合食品公司”最初宣布召回３万多公斤牛肉，但于6月６日宣布追加召回１６．７万公斤，９日则进一步将召回数量增加到２５９万公斤。大肠杆菌可在生蔬菜、牛奶以及被污染的水和肉中繁殖，人食用后会出现腹泻等症状。
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