“苗子的行距、株距、高度都得凭尺子‘说话’，施肥喷药的时间、种类、剂量都要按‘规矩’操作，这有机枸杞可金贵着呢！”4月13日，正在枸杞地里忙着施肥的中宁县余丁乡黄羊村农民张守义告诉记者。中宁县建成有机枸杞标准化生产基地后，出产的枸杞全部卖到了国外。
随着国际市场农产品出口准入门槛逐年提高，中宁县根据有机食品的标准建立枸杞田间管理制度，通过政策引导、项目扶持，鼓励营销及深加工企业将“第一车间”设在地头。以向美国、意大利、澳大利亚等国出口枸杞原汁为主业，杞乡公司按照每亩500元、期限12年的标准，在舟塔乡430户农民的500亩土地上建起了有机枸杞基地，在自主管理、独立经营的生产机制下，各种农事活动都必须按照技术人员的指导规范操作，显著提高的枸杞品质使企业在出口市场上站稳了脚跟。
企业介入种植环节，有力地推动了中宁枸杞生产的集约化和标准化。“有机基地产出的枸杞，比‘绿色食品’还要高一个档次。”早康公司李经理介绍，他们在有机枸杞基地建设前的风险评估中，对种植和用药历史、周围污染源都进行详细调查，同时严格检测土壤、水源成分，选定高标准种植地块后，从管护到加工到销售均依据成套操作规范开展。“包括日本的‘肯定列表’在内的所有农产品进口限制，对我们的对外贸易都没有影响。”李经理说。
目前，中宁县已有近40家企业建立了出口原料有机枸杞标准生产基地，总面积达4万亩，占全县枸杞总面积的三分之一。据统计，一年来，该县通过各种渠道出口枸杞干果及深加工出口产品用果总量达4000余吨，创汇1000万美元。
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