北京奥运果蔬食品启用食品追溯系统 可查来源

    供应奥运的果蔬、食品将全部外贴条形码。通过食品安全追溯系统，便可以查询产地、生产日期、检疫情况等详细的信息。

　今天上午，市人大常委会食品卫生和食品安全执法检查组对本市流通领域食品安全情况进行执法检查。在对石景山区山姆会员店进行检查的过程中，石景山工商分局的有关负责人演示了食品安全追溯系统。目前，这种系统只应用于一些大型超市，给蔬菜带来的成本大约每公斤提高了4角。而未来供应奥运会的食品、果蔬均将获得这个特殊的“身份证明”。