欧盟就QPS作为食品及饲料中添加微生物的安全评价工具征集意见

1月11日，欧盟食品安全局（EFSA）就安全资格认定(Qualified Presumption of Safety，QPS)作为食品及饲料中添加微生物的安全评价工具征集公众意见。鉴于已知的知识和安全使用的历史，QPS旨在保证同样高标准的逐项检测同时减少不必要的检测，如动物试验。征集内容如下：EFSA通报的微生物名单，QPS下对革兰氏阳性菌、杆菌、酵母、丝状真菌的评价。意见征集时间于2007年3月5日截止，一旦QPS方法被证明实际可行那么它将在欧盟领域得以应用。