北京在全国首例实行禽类定点屠宰、白条禽上市制度。针对韩国近期出现的禽流感疫情，农业部14日召开“全国冬季高致病性禽流感防控工作视频会议”。记者获悉，根据国务院办公厅89号文件要求，率先在全国大城市逐步取消活禽的市场销售和宰杀，推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”。据悉，北京在全国各大城市中首个实行白条鸡上市制度，市场上的活禽交易取缔将继续执行。农业部同时表示，目前没有证据证实中国使用的禽流感疫苗促进了禽流感变异。
会上通报显示，国内已有两个多月没有发生疫情，国外除韩国外疫情形势总体趋于缓和。为保证市民节日肉禽类食品安全，在元旦和春节之前，有关部门将组织一次动物卫生监督专项执法检查，加强对指定进京路口的监管，依法严厉打击畜禽私屠滥宰、经营病死动物及其产品、畜禽产品场外交易、无证或假证经营、逃避检疫监督等违法行为。按照国务院关于进一步加强对活禽交易和市场活禽宰杀行为监管精神，北京市农业局有关领导表示，北京的活禽交易市场今后不会放开。
此外，相关部门要按程序对相关场所进行消毒，切断病毒潜在的传播途径；进一步加强对养殖场所的封闭管理，防止人、畜禽和车辆无序流动。
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