据日本农业新闻报道，现在，日本进口香菇开始正式上市，但作为重要的来源国——中国，因受高温、干旱的影响，将导致今年香菇进口量比去年减少3成，目前市场批发价也将保持较高水平。
中国香菇主产地——中国云南省、四川省持续干旱，产量剧减。神户进口企业表示“受干旱影响，现在，云南省香菇日产量仅为7吨，比去年同期减少了约8成。”另外，吉林的出口商也指出“连日高温，香菇菌都被杀死了。”
据东京果蔬情报中心提供的信息显示，日本8月下旬香菇的进口量为18吨，比去年同期减少42%。今年，中国产香菇的正式进口期为6月下旬，比去年提前约半个月。
而中国香菇的主产期在3-5月，这时雨量充裕，香菇长势良好，是促使出货期提前的主要原因。东京都中央批发市场调查数据显示，6月下旬至8月下旬，中国产香菇的总到货量为95吨，同比增加3%。后期受天气因素影响，香菇进口呈断减少的态势，价格也将开始上涨。
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