巴西曝出劣质肉丑闻知名肉企卷入

食品专题介绍

巴西联邦警方3月17日称，经过大约两年的侦查，已经确认多家企业存在售卖过期变质肉类食品的违法行为，并就此进一步开展大规模调查。巴西两大知名肉企BRF和JBS卷入。其中，JBS是全球最大的肉类生产企业，BRF是最大的禽肉出口商。

警方掌握的证据显示，涉案肉制品企业员工买通政府监管人员，对提供给欧洲、中国和中东市场的肉制品文件进行造假。更有胆大的政府监管人员放任肉企员工进入政府办公区、利用政府电脑自行签发出口许可证。