近日，国务院食安办印发通知，要求各地食安办高度重视“五一”、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管工作，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的假期。通知要求，要强化生产销售环节监管。加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业，以及大型食品销售连锁企业、食品批发企业、商场超市的监督检查力度。要强化餐饮服务环节监管。以连锁餐饮服务企业、集体用餐配送企业、中央厨房、学校食堂、旅游定点接待单位、农家乐、农批（贸）市场等为重点对象，以旅游景区、商业区、车站、码头和高速公路服务区等为重点场所，以网络餐饮等为重点业态，加强餐饮服务环节食品安全风险排查和隐患综合治理，严防发生食品安全事故。要强化食品抽检监测。组织开展粽子等节日热销食品专项抽检，对于抽检不合格的食品及时按要求开展核查处置，切实防控食品安全风险。
4月28日，在市场监管总局指导下，中国食品工业协会带领200余家大型食品企业，举办优化食品标签标识公开倡议活动。活动旨在共同响应新规要求，主动优化食品标签标识，加强行业自律，为消费者提供更加安全、放心、优质的食品，推动食品行业高质量发展。参与企业表示，将主动优化标签设计，让食品日期一目了然；规范食品名称，不使用“零添加”等用语；科学严谨进行声称，充分保护未成年人；全面标示营养信息，引导合理膳食；加强标签审核，确保食品合规上市；充分刊载食品信息，让网购食品更安心；避免过度包装，让食品标签更低碳环保。今年3月，《食品标识监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第100号）、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）已发布，相关规定给予企业两年过渡期。
永辉超市“反向抹零”引争议
近日，重庆永辉超市金源时代店被曝出“反向抹零”行为。有消费者称，在永辉超市（重庆江北区-金源时代店）购买标价7.96元的淡虾米（二级），结账时发现被收取8元，遭到超市反向抹零。消费者表示，超市未提前告知“四舍五入”规则，也未在标价签上注明，这种行为侵害了消费者权益。对此，永辉超市回应称，因分币实际流通困难，门店按行业惯例采用“积零换整”规则，但未明确公示，导致顾客误解。然而，对于“四舍五入”规则产生的额外收入金额及覆盖范围等问题，永辉超市并未回应。
多方回应餐厅外卖吃出用过的创可贴
4月27日，广东深圳一网友发视频说，在一餐厅的外卖中吃到使用过的创可贴。涉事餐厅负责人刘先生说，如果是自己吃到创可贴也会感觉比较恶心，但自己不知道创可贴是哪里来的，问了店里所有员工都没有用创可贴，如果顾客通过鉴定确定创可贴是店里丢弃的，将按规定进行赔偿。该名顾客医院检查记录显示，其和家人身体暂未出现异常情况。目前，深圳市公安局宝安分局西乡派出所已介入进行全面调查。
瑞幸回应4部手机点出3种价格
近日，有网友发现，瑞幸咖啡在网络平台上针对不同消费者给出了不同的商品价格。记者在四部手机上，同时打开了瑞幸咖啡微信小程序，结果发现，生椰拿铁在每个账号显示的实际价格分别是9.9元、10.9元、10.9元和13.9元，4个账号中单价最贵的竟是点单最多、积分最高的黑金鹿。不少消费者表示遇到过类似现象。对此，门店工作人员回应称，每个门店优惠不一样，不同商圈的价格也会有差异。官方客服也称，不会出现点得多的账户反而价格更高的情况。
贝因美2024年净利润翻倍
4月29日，贝因美发布2024年年度报告。报告期内，实现营业收入27.73亿元，同比增长9.70%；归属于上市公司股东的净利润1.03亿元，同比增长116.92%。
2025年4月29日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，美国一批次生蚝检出重金属超标。通报显示，美国制造厂或出口商名为OPTIMUMS LLC，台湾地区进口商为净源国际贸易有限公司。据了解，该批次生蚝检出重金属镉2 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，镉於贝类（不含壳）限量为1 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。不合格产品共计405公斤，均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。
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