FEPEX介绍说，感兴趣的西班牙出口商现在必须在农业部即将开放的特别登记处注册，然后通过合规审核。西班牙是欧洲获准对中国出口水果品类最丰富的国家，目前已经准入的水果包括柑橘（桔、橙、葡萄柚、柠檬）、桃、李、葡萄和柿子。
近几年，西班牙的樱桃种植面积显著增长，尤其是在主产区阿拉贡自治区。这里位于西班牙东北部，与法国接壤，樱桃果园约13,250公顷，占整个西班牙樱桃产量的40%以上。
受到气候变化的影响，西班牙樱桃产量波动较大。出口量也随着产量波动，出口价格约3.7欧元/公斤。2016年至2022年的7年间，产量最高值出现在2021年（127,000吨），最低值为2020年（83,000吨）。
2023年阿拉贡自治区樱桃产量为48,600吨，2024年由于花期的高温天气，当地樱桃产量明显减少。2024年西班牙樱桃出口总量为39,968吨，其中33,440吨销往欧盟，6,528吨销往欧盟以外。英国是最大的非欧盟市场，进口量为5,725吨，其次是中国香港（103吨）和南非（100吨）。
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